Echt Proeven…

Je eet en drinkt de hele dag door. Ben je je er eigenlijk wel van bewust van de smaak van hetgeen je eet en drinkt? Proef jij echt? Wat heb je gisteren gegeten? Proef jij verschil tussen het gehakt van de supermarkt en lokale boer? Geef jij aan in een restaurant dat je van geen enkele vissoort houdt terwijl er heel veel soorten vis(smaken) zijn? En over wijn, je drinkt geen Chardonnay omdat deze wijn nooit lekker is? Zogeheten ChardonNEE mensen? Punt is wel duidelijk, alle individuele producten hebben specifieke smaken.

Als je al goed proeft, ben je vaak al beïnvloed door hetgeen wat je ziet. Veel mensen beginnen te watertanden bij een Argentijnse steak. Als je de steak in de blender stopt is de smaak nog steeds vrijwel hetzelfde, het ziet er echter een stuk minder aantrekkelijk uit. Grote kans zelfs dat je het laat staan.

Het doel van Echt Proeven is je echt te laten proeven wat je eet en/of drinkt. Ruik, proef, voel wat je eet en drinkt. Daarom organiseren we diverse evenementen, van bubbels proeverij tot luxe vijf gangen diner met bijpassende wijnen, gedurende het jaar. De extra uitdaging en daardoor beleving zit hem in het feit dat je tijdens proeven, geblinddoekt zal zijn. Zo voorkom je dat je stiekem toch al een oordeel hebt bij het zien van het product en dat je echt optimaal gaat proeven.

Lijkt het je leuk om dit eens te ervaren? Ga dan direct naar de website, www.echtproeven.nl. Daar kun je ook de al geplande evenementen vinden.